中華LOVERが創る中華なWebマガジン

LOVE CHU♡KAマガジン

上海在住をきっかけに中華圏の料理と映画に魅了された日本人編集ライターです。

帰国後の7年は、横浜中華街の目と鼻の先のマンションに住み、毎日中華街を散歩し、入り浸って暮らしていました。一歩家を出て街を歩けば、各地訛りの中国語おしゃべりが、お祭り時には窓を開ければ賑やかな中華獅子の太鼓や爆竹の音が聞こえてくる。そんな場所です。

上海・中華街在住からのご縁で、多くの中国料理、カルチャー、旅行分野等のお仕事に携わってきました。

一方で、誰にも気兼ねせず好きなことを好きなだけ書いて集めて編集し、仕事とは切り離した自分だけの趣味メディアを作りたい！とずっと考えていました。

忙しさに流されてなかなか実現できずにいましたが、私をとりまく様々な環境と心の変化、ライフステージの移行期間、そして、この世界的エピデミックとタイミングが重なり、ようやく着手することができました。未完成な部分も多いのですが、歩みを一歩進めるため、ひとまず公開します。

このマガジンでは、日本人である私の視点から、大好きな華流映画や中国家庭料理、長年暮らした横浜中華街と上海をテーマとするエッセイやコラム等を集めて編集しました。

サイト上の文章の取材執筆、写真撮影、ウェブサイト作り、そして中国料理の調理まで全て、私自らが手掛けたものです。（※イラストは娘の作品）　無断転載・利用はすべて固くお断りします。（他メディアへの転載・利用をご希望の際には、必ず事前にご連絡ください。）

それでは、何かの拍子にお立ち寄りのついでに、つかの間楽しんでいってもらえたら嬉しいです。気ままに、マイペーでコンテンツを追加していきたいと思います。

2020年8月　 

茉莉花　Matsurika

LOVE CHUKA　MAGAZINE 

Produced by Unico Glocal Japan

取材、執筆、翻訳、撮影、料理: 茉莉花　 

イラスト: MameChang